6,73€
56,08€ al Kg
Name:
Bestehend aus roten Zwiebeln und weißem Pfeffer – Kompott aus roten Zwiebeln und weißem Pfeffer
Produktionsprozess:
Handwerkliche Herstellung, Vakuumkonzentrierung bei niedriger Temperatur (max. 65°C).
Nettogewicht:
120 g
Herkunft der Rohstoffe:
Zwiebeln: Sardinien, Italien. Fairtrade-Rohrzucker: Nicht-EU, Gewürze (weißer Pfeffer): Nicht-EU, Salz (Sardinien, Italien), Weißwein (Sardinien, Italien), Zitronensaft (Italien), Weinessig (Italien).
Haltbarkeit:
MHD: 18 Monate ab Produktionsdatum.
Konservierungsmethoden:
In luogo fresco e asciutto aufbewahren.
Nach dem Öffnen gekühlt zwischen 0° und +4° aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Verpackung:
Glasbehälter für Lebensmittel 106 ml
Verwendetes Obst: 65 g pro 100 g
Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromastoffe: nicht vorhanden
Produkttyp: mittlere Struktur
Farbe, Geruch, Geschmack: typisch fruchtig im richtigen Reifegrad und frei von Fremdnoten
6 verfügbar
| Gewicht | 0.25 kg |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte (pro 100gr): | Energiewert: 507kJ/121kcal |
| Zutaten: | Rote Zwiebeln (110 g pro 100 g Produkt), Rohrzucker (28 g pro 120 g Produkt), Zitronensaft, Weinessig, Weißwein, weißer Pfeffer, Salz. |
NOSTOS – Naturally Composte wurde 2020 inmitten der Pandemie von einem jungen Paar gegründet, das sich nach einem Jahr Arbeit in Mosambik entschied, nach Italien zurückzukehren.
NOSTOS bietet klassische Konfitüren und Marmeladen zum Frühstück mit dem hervorragenden sardischen Rohstoff, ausgewählt und von Hand geerntet.
Sie können auch Marmeladen aus Geschmacksexperimenten finden, die Obst und Gemüse mit einigen Gewürzen kombinieren, wie Clementinen mit Kurkuma und Birnen mit Ingwer, die sich hervorragend für Kombinationen mit Käse eignen.
Es gibt auch Chutneys, süß-saure Kompotte, die für die kreativsten Aperitifs oder Gourmet-Hauptgerichte empfohlen werden. Dazu Honig, nur aus sardischer Imkerei!
NOSTOS wurde geboren, um sich bewusst zu werden, dass heute eine Veränderung notwendig ist und direkt beim Land und bei denen beginnt, die es bearbeiten. Unsere Produkte orientieren sich in erster Linie an der Saisonalität und Verfügbarkeit der Früchte, stammen von kleinen lokalen Produzenten oder bevorzugen eine Kreislaufwirtschaft, da sie als unverkaufte Obst- und Gemüsemärkte in Produktion gehen. Wir verwenden Fairtrade-zertifizierten Rohrzucker, eine Marke, die die Achtung der Arbeitnehmerrechte und der Umwelt auf den Zuckerrohrplantagen der südlichen Hemisphäre garantiert.
Wer sich für Nostos entscheidet, setzt auf eine gesunde Wirtschaft, ohne Verschwendung und fair für alle!
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