ÍSULA - Blend Sardinia Tin 5l

115,81
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Ísula è un olio capace di riunire le varietà sarde in un unico grande blend. Nasce da una selezione delle migliori olive della Sardegna per creare un blend completo e che accontenta tutti i palati.

Note organolettiche:
Sentori di erba e pomodoro. Olio dal gusto delicato.

Serviervorschlag:
Olio versatile dalle straordinarie capacità adattative ai diversi contesti culinari. Ideale a crudo su ortaggi.

Produziert von: Olio Gariga
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CODE: 80040026 Kategorie: Etikett: ,

Beschreibung

Gambero Rosso 2019

  • Miglior olio d’Italia in rapporto qualità prezzo

Weitere Informationen

Gewicht 5,50 kg
Analisi Chimica:

Acidità: 0,19% – K232: 1,8 – K268: 0,17
Delta K: 0,004 – Peros.: 3,0meq02/kg
Polif.: 265mg/kg – Tocof.: 201mg/kg

Olio Gariga

Natives Olivenöl extra 'Gariga' kommt von der Leidenschaft, dem ständigen Studium und dem Wunsch, qualitativ hochwertige Produkte auf Sardinien herzustellen.
Es ist eine State-of-the-Art-Realität in der Ölwelt auf nationaler und internationaler Ebene, die alle hohen Qualitätskriterien durch eine Ölmühle der neuesten Generation von Mori-Tem (dem unbestrittenen Führer für die Transformation von Spitzenleistungen) erfüllt. Verarbeitung von Oliven innerhalb von 4-Stunden ab der Ernte mit einer 2-Anlagenphase, kontrollierter Temperatur, Filtration und Öllagerung unter Stickstoff.
Der Kontakt zu den wichtigsten universitären Forschungszentren im Bereich Öl ist konstant. Daher ist es das Ziel des Unternehmens, einen Qualitätspfad zu verfolgen, der ständig auf Innovation und sorgfältige wissenschaftliche Forschung abzielt.
Unser Öl heißt "Gariga", eine typische mediterrane Vegetation am Fuße des Berges. Und direkt am Fuße der Berge von Sardinien befinden sich unsere Olivenhainen.

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