Weitere Informationen
| Gewicht | 1.39 kg |
|---|
Sentenzia - Isola dei Nuraghi
18,00€
24,00€ pro Liter
oder in 3-Rate da 6,00€ zinsfrei mit PayPal
Nuraghi Insel
SENTENZIA kontrastiert das Aroma der Frucht mit der Säurestärke, die alle durch die komplexe aromatische Struktur unterstützt wird, die die Frucht identifiziert. Das Gleichgewicht und die Angenehmheit drücken das Potenzial der VIOGNIER-Traube aus, die den kongenialsten Lebensraum im Granitzerfall von Gallura gefunden hat. Sauberes und anhaltendes Finish.
Farbe: Intensives Strohgelb.
Parfüm: Es hat elegante und komplexe Aromen von Früchten, Noten von Birnen, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Blumen zusätzlich zum Gemüse des mediterranen Peelings und Mineralität aufgrund des Terroirs.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich aufgrund der extremen Nähe zum Meer und der runden Struktur gleichzeitig frisch, duftend, herzhaft
Paarungen: Ideal als Aperitif, hervorragend zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Krebstieren und Fischgerichten
Trauben: VIOGNIER 100%.
Bezeichnung: SENTENZIA IGT Isola dei Nuraghi
Trauben: 100% Viognier
„Weiter“
Lage der Weinberge: OLBIEN 100 Meter über dem Meeresspiegel, nach Süden ausgerichtet
Hektardichte: 5.500 Pflanzen / Hektar.
Trainingssystem: Guyot
Erntezeit: Sie wurde vom 5. bis 8. September von Hand durchgeführt
Fermentationstemperatur: ca. 18 ° C bei kontrollierter Temperatur
Alterung: 4 Monate in Stahl und drei Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Gesamtsäure: 5,30 g / Liter.
Extrakt: 20 gr / Liter.
Produktion: 6.000 Flaschen.
Serviertemperatur: 10/12 Grad.
„Schließen“
Vini Murales
Wenn Sie bewusst oder nicht in Gallura an Land gehen, werden zahlreiche sensorische Reize aktiviert und zwingen uns, die Umgebung um uns herum besser zu beobachten. Der unmittelbar involvierte Sinn ist der Anblick und die konsequente Wahrnehmung ist der einer "MURALES", einer Farbenwelt, die uns umgibt und anzieht;
„Die Erde nutzt den Weinstock als Instrument der Vereinigung mit dem Menschen. Sie gibt Informationen über die Trauben, die sie sorgfältig anbaut, und schreibt die Codes in ihr Notizbuch Wein. Die Sinne, die für die Entschlüsselung verantwortlich sind, stellen eine viszerale Beziehung zu den Elementen her und geben uns fast spirituelle Emotionen mit dem Ziel, uns zu helfen, uns in ein perfektes System einzufügen. Die Erde versucht uns zu lehren, es zu lieben, um es nicht zu verletzen. "
Die Leidenschaft für Wein und Wein liegt in der Seele derer, die dank sorgfältiger Bewirtschaftung das Angebot der Natur bestmöglich kontrollieren. Moderne Technologien ermöglichen es uns, in den verschiedenen Schritten von Trauben über Most ... Wein ... bis zur Flasche ihren Wert, ihre Eleganz und ihr Gleichgewicht zu erobern.
Sie müssen einloggen eine Bewertung posten.
Fragen und Antworten
Du bist nicht eingeloggt
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.