Vermentino di Gallura Superiore DOCG 750ml

14,70
11,76 pro kg

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Enologo Consulente: Gianni Menotti

Resa per pianta: 1,3 Kg

Zona di Produzione: Vena di San Leonardo, Cru Jannaca. 300mt s.l.m.

Vendemmia: Manuale, a metà Settembre con selezione d’uva in cassette da 20 Kg

Sistema allevamento: Guyot, 5000 Piante per/HA

Vitigno: 100% Vermentino

Età della Vigna: Piantata nel 2008

Vinificazione: 100% acciaio inox a temperature controllate affinamento in inox fino a metà Marzo, poi in bottiglia.

Colore: Giallo paglierino con rilessi verdolini tipici del Vermentino

Gusto: Morbido, equilibrato con retro gusto mandorlato

Profumi: Intensi e persistenti di mandarino sardo e fiori bianchi di mandorla

Gradazione Alcoolica: 14,5%

Prodotto da: Vini Jankara
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CODE: 726452010908 Kategorie: Etikett: ,

Beschreibung

  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010 The Tasting Panel Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010 Wine Spectator Punteggio: 88
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011 Wine Review Online Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011 Wine Spectator Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 Bibenda Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 Restaurant Wine Punteggio: 5 Stelle
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2014 Wine Advocate Punteggio: 88
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2014 Wine Enthusiast Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2015 Vini Buoni d’Italia 2017 Punteggio: Vincitore Corona
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2016 Porto Cervo Wine Festival Punteggio: Vincitore Blind Tasting: Miglior Bianco
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2017 Vini Buoni d’Italia 2019 Punteggio: Vincitore Corona

Weitere Informationen

Gewicht 1,25 kg

Jankara-Weine

Jankara wurde in 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8-Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln der Alta Gallura kauften.

Im 2008 wurden die ersten 4-Hektar vollständig mit Vermentino-Trauben bepflanzt.

In 2013 trafen Renato und Angela zwei langjährige Freunde, die Chefs and Restaurateurs Angelo und Denise Elia, die Eigentümer der renommierten Casa D'Angelo-Restaurants in Florida. Eine Zusammenarbeit, die geboren wurde, um Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau zu bringen.

Eine tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Gallura veranlasste Renato und seine Frau Angela, den Traum zu verwirklichen, einen Wein von ausgezeichneter Qualität zu produzieren und die Schönheit und den Reichtum der Berge und der Granitböden der Gallura zu fördern Welt.

Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" kreiert: ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zum alten Land der Gallura.

Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks schonend gepresst und fermentiert, wobei die Fermentationstemperaturen ständig kontrolliert und reguliert werden, um die Bildung intensiver Aromen und Komplexität im Wein weiter zu begünstigen.

Nach einer Reifezeit von 6 Monaten wird der Wein in Flaschen abgefüllt und weitere zwei Monate gelagert, bevor er in den Verkehr gebracht wird.

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